STAKEHOLDERS NA CADEIA DE CAFÉS ESPECIAIS PARANAENSE

Resumo

A presente pesquisa tem como objetivo compreender como se dão os relacionamentos entre produtores e seus stakeholders compradores na cadeia de cafés especiais do Norte Pioneiro paranaense. Para responder a esse objetivo, foi utilizada abordagem teórica da Teoria dos Stakeholders (TS). Para a coleta de dados, utilizaram-se fontes primárias, por meio de entrevistas semiestruturadas com produtores e compradores, bem como dados secundários provenientes de documentos da cadeia, analisados por meio da técnica de análise de conteúdo (Bardin, 2011). Como resultados, identificou-se que, nas relações entre produtores e compradores de cafés especiais, a dimensão social manifestou-se pela proximidade, pela cooperação e pela ocorrência de conflitos pontuais relacionados à precificação. A dimensão econômica, por sua vez, evidenciou-se pela percepção de justiça nas transações, decorrente do maior poder de negociação e do crescimento financeiro associado à qualidade. Já a dimensão moral destacou-se pela confiança, pela responsabilidade socioambiental e pelo compromisso ético compartilhado entre as partes. Conclui-se que a dimensão social manifesta-se pela proximidade e construção conjunta de valor. A dimensão econômica evidencia-se pela percepção de justiça nas transações, eficiência das relações comerciais e seus limites. Por sua vez, a dimensão moral expressa-se pelo compromisso ético compartilhado entre produtores e compradores.